『「京野菜のごまみそかけ」で京都の夏を味わいました。編』
- 公開日
- 2020/07/17
- 更新日
- 2020/07/17
学校の様子
7月16日の献立
☆麦ごはん
☆牛乳
☆平天の煮つけ
☆京野菜のごまみそかけ
京都では,昔から様々に工夫を重ねて,野菜が作られてきました。
そんな「京野菜」を使った「京野菜のごまみそかけ」です。
調理する前の賀茂なすと万願寺とうがらしを実際にみて,なすやとうがらしの大きさにびっくりし,1年生も興味津々で食べていました。
「なすが苦手だったけれど,おいしく食べられた!」という声もたくさん届きました。
どちらかというと大人好みの味で,「まだ苦手,,」「苦みが,,,」という人も,食べるうちに好きになってもらえたら,と思います。