〜今日の献立〜

　☆麦ごはん
　☆牛乳
　☆鶏肉のゆず塩焼き
　☆切干大根の煮つけ
　☆赤だし

　鶏肉のゆず塩焼きはスチームコンベクションオーブンで調理しました。鶏肉を塩とたっぷりのゆず果汁で味付けし、片栗粉を少し入れ、玉ねぎと一緒に焼きました。ふわりと香りゆずの風味と塩味がごはんによく合う献立です。

　今日は４年１組のみんなと一緒に給食を食べ、京都のゆずの名所である「水尾」についても紹介しました。水尾の地名を初めて聞いた子も多く「行ってみたいな」という声がたくさん聞こえてきました。

　子供たちは「ごはんによく合う！」「いい香りがする！」と喜んで食べてくれていました。今日もおいしい給食ごちそうさまでした！