〜今日の献立〜
☆麦ごはん
☆牛乳
☆肉みそいため
☆もやしのごま煮

今日は，大豆献立「肉みそいため」が登場しました。
大豆をじっくり時間をかけてゆで，柔らかく甘みのある仕上がりに。

こんにゃく・ほうれん草・干しシイタケ・豚肉をしょうがとにんにくで炒め，2種の味噌（八丁，赤）で味付けをします。

味噌のこっくりと深い味わいと，にんにく・しょうがの香りが口に広がり，ご飯が進む味付けです。

「もやしの煮びたし」も食感がよく，ゴマの香ばしい香りがあり，とてもおいしかったです。

今日もおいしい給食「ごちそうさまでした」。