西西スペシャルおでんを作ろう。ＰART 1
- 公開日
- 2011/01/26
- 更新日
- 2011/01/25
5年
京料理の料理人の方に，先週はおだしの作り方を教えていただきました。
今週は，そのおだしを使って『西西スペシャルおでん』の作り方を教え
ていただきました。
お吸い物のおだしよりも，少し濃いめの味を作りました。
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