今日の給食は，「玄米ごはん・牛乳・ヒレカツ・野菜のソテー・みそ汁」の給食感謝の行事献立でした。給食室では，朝はやくから，豚ヒレ肉に下味をつけ，小麦粉，衣，パン粉をまぶして油で揚げるという作業をすすめていただきました。一人前だいたい３枚のヒレカツ，７００人分で２１００枚以上ものヒレカツを4人の給食調理員さんで作ってもらっています。その他，手作りのソースや，野菜のあまみが感じられるソテー，京都の京北みそをつかったみそ汁とどれもあたたかみのある，手作りのおいしさが感じられる今日の献立でした。返却時間，子ども達からは，満足気な笑顔と「ごちそうさまでした。おいしかったです！」という声がサービスホールに響いていました。