干し柿作り
- 公開日
- 2013/11/25
- 更新日
- 2013/11/25
☆給食室より
６時間目のクラブの時間,料理クラブと科学遊びクラブでは,学校でとれた柿をつかって
干し柿作りをしました。
一人ひとり柿の皮をむき,ひもをつけた後,カビがはえないように熱湯殺菌し,職員室前の渡り廊下の上に干していきました。
きれいな柿のカーテンができあがりました。干し柿になるまでの柿の変化を観察していきたいと思います。
