とっても簡単なレシピです。じゃがいもと豚肉を,子ども達の好きなケチャップ味で仕上げたものです。パンや今日の副菜「たっぷり野菜のビーフン」との相性はばっちりです！
＊材料（４人分）＊
豚肉　　　　　　　　140g
じゃがいも　　　　　中２個
サラダ油　　　　　　小さじ1
砂糖　　　　　　　　小さじ1
トマトケチャップ　　大さじ2
ウスターソース　　　大さじ1
水　　　　　　　　　20cc　　

＊作り方＊
１　じゃがいもは,皮をむいて,芽をとり,さいの目切りにし,水にさらして蒸す。
２　砂糖・トマトケチャップ・ウスターソース・水を混ぜ合わせておく。
３　鍋をあたため,サラダ油を入れて肉をよく炒め,合わせておいた調味料を加えて煮,じゃがいもを入れて仕上げます。