今日の献立は”さば”や”じゃこ”を使った料理で、１年生にとっては給食で初めての魚料理でした。魚は好きかな？骨は上手くとれるかな？と心配していたのですが、「お魚おいしい！」「カリカリしてるね。」と魚に抵抗なく、もりもり食べていました。
　魚は成長期の体によい動物性たんぱく質と良質の脂肪を含み、骨の成長に必要なカルシウムも多いすぐれた食材です。骨や皮・内臓なども全ていただきたいほどです。給食では、鯖・鰆・鰯・わかさぎ・秋刀魚などいろいろな魚種を使った料理をだしていきたいと思います。