〜今日の献立〜
☆麦ごはん
☆牛乳
☆とりそぼろ丼の具
☆金時豆の甘煮
☆白菜の吉野汁

今日はスチコン献立「金時豆の甘煮」が登場しました。
金時豆を水・三温糖・しょうゆを合わせた調味料を使って釜で煮た後，スチームコンベクションオーブンでさらに煮込みました。

釜で煮込むだけでなく，スチコンで加熱することで，程よく甘くて，おいしい金時豆に仕上がりました。

だしのきいた「白菜の吉野汁」もとても体が温まるおいしい一品でした。

今日もおいしい給食「ごちそうさまでした」。