今日は秋らしい、立派なごぼうが届きました。
下処理は一つ一つ手でおこなっています！他には、にんじん・さんどまめ・つきこんにゃくが入っています。
　「いただきます」では、「こんにゃくは何からできているかな？」というクイズでしたが、意外と「大豆！」「魚！」という答えが多く、あまり”こんにゃくいも”は知られていませんでした！
　こんにゃくいもの主成分「マンナン」は繊維で、整腸作用があって体にとても良いです！