〜今日の献立〜
☆ごはん
☆牛乳
☆さけのちゃんちゃん焼き
☆小松菜と切干大根の煮びたし

今日は，北海道の郷土料理「さけのちゃんちゃん焼き」が登場しました。

キャベツ，にんじん，たまねぎ，しめじを鉄板にしきつめ，その上にみそをからめたさけをのせて，スチコンで焼いていきます。

みそは，白みそ・赤みそを使い，まろやかさもあり，風味豊かに仕上がりました。

野菜にも味がしみこみ，ごはんと相性抜群でした。

今日もおいしい給食「ごちそうさまでした。」