〜今日の献立〜
☆バターうずまきパン
☆牛乳
☆肉団子のスープ煮
☆ごぼうのソテー

今日は，手作りの肉団子が入った「肉団子のスープ煮」でした。

肉団子は，豚ひき肉・たまねぎ・しょうが・片栗粉・調味料を入れて，練り上げます。
30分ほど寝かせて，一つずつ丸めて釜に入れていきます。

味つけは，しょうゆと塩だけですが，肉団子からおいしいうま味が出て，白菜やにんじん，春雨にもしみ込んでいました。

サービスホールに来た子どもたちは「おいしかった〜！」ととてもうれしそうな表情でした。

しゃきしゃきとした食感とさっぱりとした味付けの「ごぼうのソテー」もおいしかったです。

今日もおいしい給食「ごちそうさまでした」。