〜今日の献立〜
☆ごはん
☆牛乳
☆はものこはくあげ
☆伏見とうがらしのおかか煮
☆なすのみそ汁

今日は7月の和献立でした。

まずは京都の夏の風物詩「はも」です。三大祭の祇園祭をはも祭りと呼ぶほど，京都で愛されているお魚です。
今日は，こはくあげにしました。カリッ，サクッとした衣と，フワフワの身がおいしいと大好評！

続いて，京都の伝統野菜「伏見とうがらし」はこんにゃくとちくわと一緒ににおかか煮にしました。かつおのうま味に包まれた食材がとてもおいしかったです。

そして最後は，「なすのみそ汁」。京北みそを使って旬のナスを味わいました。

京都の夏を味わうことのできる献立でした。

今日もおいしい給食「ごちそうさまでした」。