今日の献立〜和献立〜
「ごはん」「とりめしの具」
「大根葉のごまいため」
「さつまいものみそ汁」

今日は，11月の和献立の日でした。

今回は，旬の食材「ごぼう」と「さつまいも」を使いました。

まず，ごぼうは「とりめし」に使いました。ごぼうの香りや食感が楽しめるおいしい一品でした。子どもたちは，ごはんにのせて「おいしい〜」とたくさん食べていました。
とりめしのおいしさからか，ごはんの残菜は，今年度1番少なく，どのクラスもきれいに食べてくれていました。

そして，さつまいもは「さつまいものみそ汁」です。今回のおいしさポイントは２つ。「さつまいも」と「京北みそ」です。
さつまいもは，ホクホクあまく，汁の中にもおいしさが出ており，子どもだけでなく教職員からも大好評でした。

京北みそは，京都の京北地域でとれた材料で作られたお味噌です。地域で作られたものを食べることで，食の面からも京都の魅力に気付いてもらえると嬉しいです。

今日もおいしい給食「ごちそうさまでした」。