おいしさを生み出すさわやかな香り〜バジル〜
- 公開日
- 2011/07/15
- 更新日
- 2011/07/13
給食室より
今日の献立は野菜のホットマリネでした。
今回はバジルを加えることによって香りを添えました。バジルは「ハーブの王様」ともいわれ、イタリア料理でよく使われる香味野菜です。また、今日はオリーブオイルで炒めたため、そのまろやかさとバジルの香りで野菜のおいしさが味わえる1品にしました。
給食室の展示には、バジルとオリーブオイル・りんご酢をおきました(^^)
また、今日は季節のデザート「スイカ」をつけました。とっても甘くておいしいスイカが届きました★