学校日記

おいしさを生み出すさわやかな香り〜バジル〜

公開日
2011/07/15
更新日
2011/07/13

給食室より

今日の献立は野菜のホットマリネでした。
今回はバジルを加えることによって香りを添えました。バジルは「ハーブの王様」ともいわれ、イタリア料理でよく使われる香味野菜です。また、今日はオリーブオイルで炒めたため、そのまろやかさとバジルの香りで野菜のおいしさが味わえる1品にしました。
給食室の展示には、バジルとオリーブオイル・りんご酢をおきました(^^)
また、今日は季節のデザート「スイカ」をつけました。とっても甘くておいしいスイカが届きました★