学校日記

10月25日の給食は・・・

公開日
2019/10/27
更新日
2019/10/27

☆給食室より☆

 今日の給食は,「ごはん・牛乳・鶏肉のてり焼き・小松菜と切干大根の煮びたし・みそ汁」でした。鶏肉のてり焼きは,スチームコンベクションオーブンを使った献立で,先月の鮭の塩こうじ焼きに続き,今月は鶏肉をしょうゆや砂糖,みりん,料理酒などの調味料でつけこみ,白ねぎと共に焼き上げた献立です。
 焼き色よく焼きあげられた鶏肉は,香ばしさの中にしっとりとしたやわらかさもあり,「いいにおい。」「おいしいっ!家でも食べたい。」と大好評でした。