今日はコーンクリームの缶詰を使い，たまねぎ・にんじん・はるさめを加えた具だくさんのスープを作りました。給食の「中華コーンスープ」は，最後に水溶き片栗粉を加えて，溶き卵を流しいれてふんわりとしたスープに仕上げています。お家でも，材料を工夫しながら，いろいろなスープにチャレンジしてほしいと思います。