ゆで野菜サラダ作りに挑戦!
- 公開日
- 2017/06/29
- 更新日
- 2017/06/29
5年生
家庭科の学習で「カラフルコンビネーションサラダ」を作りました。にんじん,ブロッコリー, キャベツを材料に応じて切ったりゆでたりなど, 班で協力して調理することができました。ゆでることで, 野菜の味やかたさ, 色などがどのように変化するかを学ぶことができました。
ゆで卵は,自分の好みに合った固さになるように,タイマーとにらめっこをしながら,ゆで時間を調節していました。ゆでた野菜を彩りよく盛りつけれて完成です。子どもたちの盛りつけ方のセンスの良さにも驚かされました。
ソースも3種類(フレンチ・和風・オーロラ)の様々な味を試しながら,出来上がったサラダを美味しくいただきました。食べ終わった後の片付けも協力して手際よくできました。