２月２７日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・マーボどうふ・ほうれん草ともやしのいためナムル

　「マーボどうふ」には、赤みそ・さとう・しょう油・トバンジャン・テンメンジャン・料理酒の調味料が使われました。ピリッと甘辛でごはんが進みました。

　「ほうれん草ともやしのいためナムル」は韓国・朝鮮の家庭料理の一つです。茹でた野菜を調味料とごま油で和えた料理です。給食ではしっかりといためて仕上げました。