給食室より
- 公開日
- 2017/02/21
- 更新日
- 2017/02/21
今日の献立
２月２１日（火）の献立
ごはん・なま節のしょうが煮・すぐきのいためもの・花菜のすまし汁・みかん
本日は和献立です。京都の代表的な漬物の一つの「すぐき」が使われました。
「花菜のすまし汁」は京野菜の「花菜」を使用した汁ものです。花菜のほろ苦さをみつけ、早春の味が楽しめました。だしは昆布とかつおぶしでとりました。
