給食室より
- 公開日
- 2017/01/26
- 更新日
- 2017/01/26
今日の献立
1月24日(火)の献立
ごはん・煮しめ・ごまめ・京風みそ汁
本日はお正月料理でした。
「煮しめ」は色とりどりの具材を一つの鍋で煮て作ることから「家族が仲良く暮らせるように」と願いが込められています。
「ごまめ」は「すぼし」をいって作りました。「すぼし」を田んぼの肥料としてまくと、お米がたくさん取れたことから「作物が無事に実りますように」という豊作の願いが込められています。
「京風みそ汁」は京都のお雑煮の特徴である「白みそ」を使いました。金時人参の赤と大根の白がお正月の「おめでたい」気持ちを表しています。