１２月２２日（火）の献立

ごはん・さんまのいそべあげ・こんにゃくとごぼうのおかか煮・京野菜のみそ汁・ヨーグルト

　本日は和（なごみ）献立です。
　「京野菜のみそ汁」は京都産の「聖護院大根」と旬の野菜の「金時人参」「せり」を使ったみそ汁です。白みそで京都らしい味にしています。
　「こんにゃくとごぼうののおかか煮」は１２月８日の「針供養」の行事献立です。
　使っておれた針や古くなった針をこんにゃくやとうふにさして針への感謝をし、裁縫をうまくなるのを願います。
　小さいおかずの「こんにゃくとごぼうのおかか煮」のかつおのだしの味が美味しかったと感想をもらいました。