１２月１５日（火）の献立

ごはん・牛乳・かにたまのあんかけ・春菊と白菜のごま煮
　
　「かにたまのあんかけ」はかにのほぐし身と、玉ねぎ・人参・枝豆・しいたけを炒めて卵を加えて作りました。けずりぶし・しいたけのだしがきいた和風のあんをかけて頂きます。
　ふんわりとした「かにたま」とだしの香りが良い「あん」との組み合わせを楽しんで頂きました。
　「春菊と白菜のごま煮」はだし汁と春菊の香りがきいていました。