９月１４日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・プリプリ中華いため・わかめスープ・じゃこ


　本日の献立は大人気の「プリプリ中華いため」です。ごま油・料理酒・しょう油を合わせた中に鶏肉を漬け込み、油を入れしょうが・にんにくをいためた香りのついた油で鶏肉・こんにゃく・人参・たけのこ・しいたけをいためて、うずら卵を加えて調味液を加えて最後に片栗粉で仕上げました。

　「わかめスープ」とも相性よく頂きました。