学校日記

給食室より

公開日
2015/06/23
更新日
2015/06/23

今日の献立

6月23日(火)の献立

ごはん・牛乳・和風カレー豆腐・もやしの煮びたし

 「和風カレー豆腐」は豚肉・玉ねぎ・人参を炒め、砂糖・みりん・料理酒・カレー粉・塩・しょう油で味付けした後、豆腐・小松菜を加えて彩りよく仕上げました。けずりぶしで「だし」をとり、和風の味つけにしています。だしの旨味を感じて頂きました。