給食室より『和(なごみ)献立』1
- 公開日
- 2015/06/16
- 更新日
- 2015/06/16
今日の献立
6月16日(火)の献立
『和(なごみ)献立』ごはん・さばの梅煮・万願寺とうがらしのおかか煮・みそ汁
「さばの梅煮」さばを梅干しと一緒に煮て、さっぱりとした味付けでした。
「万願寺とうがらしのおかか煮」夏に美味しい京野菜の「万願寺とうがらし」を使いました。
「みそ汁」けずりぶしでだしをとり、京都の京北地域で作られた「京北みそ」と夏に美味しい「みょうが」を使いました。