６月１０日（水）の献立

チーズコッペパン・牛乳・チリコンカーン・野菜のホットマリネ・みかん

　「チリコンカーン」は大豆と牛ひき肉、玉ねぎや人参をトマト味のスープで煮込んだ料理です。カレー粉を使っているので、まろやかなトマト味の中に、ピリッとした辛さがあり、パンにとてもよく合うおかずです。チーズコッペパンにもよく合いました。
　
　「チリコンカーン」はアメリカの南部にあるテキサス州で生まれた料理です。

　「野菜のホットマリネ」にはりんご酢が入り、さわやかな味でした。