５月２６日（火）の献立

ごはん・牛乳・たらのこはくあげ・小松菜とひじきのいためもの・とうふの吉野汁

　「たらのこはくあげ」はしょうが醤油に漬けこんだ「たら」を小麦粉・片栗粉をまぶし丁寧にカラッと揚げました。

　「小松菜とひじきのいためもの」の「小松菜」はブロッコリーと同じ仲間のアブラナ科の野菜です。骨や歯のもとになるカルシウムが多く含まれていました。