５月１３日（水）の献立

味つけコッペパン・牛乳・手亡豆のクリームシチュー・野菜のソテー

　「手亡豆」はいんげん豆の仲間で、白あんを作る時によく使われる豆です。つるを支える支柱（手立）がいらないことから「手亡豆」の名が付いたと言われています。
　「手亡豆のクリームシチュー」に入っています。手亡豆の味や香りを味わえました。
　「野菜のソテー」はキャベツのシャキシャキとした歯ごたえがありました。