学校日記

給食室より

公開日
2014/06/27
更新日
2014/06/27

今日の献立

6月27日(金)の献立

ごはん・牛乳・にしんなす・かきたま汁

「にしんなす」は干した「にしん」をじっくり煮たあと、その煮汁で「なす」を煮た料理です。海から遠い京都では、干した魚や野菜を中心とした料理が昔から食べられてきました。本日は京都産田辺なすが使われました。
「かきたま汁」は卵の黄色とほうれん草の緑色が鮮やかでした。