１２月６日（金）の献立
ごはん　牛乳　とりめしの具　ほうれん草とじゃこのいためもの　かぶらとおあげのたいたん

「かぶらとおあげのたいたん」は、新献立です。　「たいたん」とは京ことばのひとつで「煮物・たいたもの」という意味があります。　冬においしいかぶらと、おあげ（油あげ）と人参を、出し昆布とけずりぶしでとっただしでたきました。　聖護院かぶらを使用しました。