３月８日（水）の献立

　・味つけコッペパン
　・牛乳
　・大豆と鶏肉のトマト煮
　・ほうれん草のソテー
　・チーズ

　『大豆と鶏肉のトマト煮』は，鶏肉・玉ねぎ・にんじん・ホールトマトの果肉を炒めて，ホールトマトの果汁・大豆の茹で汁・大豆を加えて煮込んで，トマトケチャップ・ウスターソースでじっくり煮込んで，塩・こしょうで調味して仕上げました。
　やわらかく煮た大豆や鶏肉・野菜をトマト味でじっくり煮込みました。味わって食べました。

　『ほうれん草のソテー』は，にんじん・ほうれん草を炒めて，塩・こしょう・しょうゆで調味して仕上げました。

　子どもたちから・・・
　「『大豆と鶏肉のトマト煮』は，鶏肉と，トマト味のスープがあっていて，おいしかったです。『ほうれん草のソテー』は，いろどりもきれいで，おいしかったです。」と，感想をくれました。