２月１７日（金）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・プルコギ
　・中華コーンスープ

　『プルコギ』は，にんにく・さとう・料理酒・こしょう・しょうゆ・ごま油を合わせた中に漬け込んだ牛肉を炒めて，にんじん・玉ねぎ・まいたけ・にらを炒めて，さとう・しょうゆ・いりごまを加えて，仕上げました。

　『中華コーンスープ』は，チキンスープで，にんじん・玉ねぎを煮，塩・しょうゆで調味して水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて，わりほぐした卵を加えて仕上げました。

　子どもたちから・・・
　「『プルコギ』は，とってもおいしくて，ごはんにもよくあって，いっぱいおかわりしました。『中華コーンスープ』は，すごく好きな献立で，コーンが入っていて，おいしかったです。」と，感想をくれました。