２月８日（水）の献立

　・全粒粉パン
　・牛乳
　・ほきのムニエルトマトソースぞえ
　・野菜のスープ煮

　『ほきのムニエルトマトソースぞえ』「ムニエル」とは，魚の切り身に，塩・こしょうで下味をつけ，粉をまぶして焼いたものです。
　給食では，「ほき」をスチームコンベクションオーブンで焼いて作りました。「ほき」のカリッと焼けた皮の香ばしさを味わえるように，教室でトマトソースは，ほきの横に添えて，食べる時にトマトソースをつけながら食べました。

　『野菜のスープ煮』は，チキンスープでにんじん・玉ねぎ・キャベツを煮て，塩・こしょう・しょうゆで調味して仕上げました。
　今日は，給食週間『ハッピーキャロット（ハートのにんじん）』が，スープの中に入っていました。

　子どもたちから・・・
　「『ほきのムニエルトマトソースぞえ』は，魚にトマトソースを付けて食べたら，とってもおいしかったです。『野菜のスープ煮』は，ハッピーキャロットをさがしながら食べるのが，楽しかったです。」と，感想をくれました。