１月２５日（水）の献立

　・コッペパン(国内産小麦100％)
　・牛乳
　・じゃがいものクリームシチュー
　・小松菜のソテー

　『じゃがいものクリームシチュー』は，鶏肉・玉ねぎ・にんじんを炒めて煮，別の釜でバター・小麦粉を炒めて脱脂粉乳を加えて作ったホワイトルーを加えてじっくり煮込んでパセリを加えて，塩・こしょうで調味して仕上げました。

　『小松菜のソテー』は，にんじん・小松菜・コーンを炒めて，塩・こしょう・しょうゆで調味して仕上げました。

　子どもたちから・・・
　「『じゃがいものクリームシチュー』は，あたたかくて，身体もあたたまって，おいしかったです。」と，感想をくれました。