１月１６日（月）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・肉じゃが（ピリ辛みそ味）
　・だいこん葉のごまいため

　『肉じゃが（ピリ辛みそ味）』は，豚肉・玉ねぎ・糸こんにゃくを炒めて，じゃがいもを加えて煮，三温糖・トウバンジャン・しょうゆ・みそを合わせた調味液を加えて，煮て仕上げました。

　『だいこん葉のごまいため』は，だいこん葉を炒めて，みりん・しょうゆで調味して，すりごまを加えて，花かつおを加えて仕上げました。

　子どもたちから・・・
　「『肉じゃが（ピリ辛みそ味）』は，とってもおいしくて，ごはんとよくあい，いっぱいおかわりしました。『だいこん葉のごまいため』は，ごまの風味がして，おいしかったです。」と，感想をくれました。