１２月２３日（金）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・かしわのすき焼き
　・春菊とはくさいのごま煮

　『かしわのすき焼き』は，鶏肉・玉ねぎ・糸こんにゃく・焼きとうふ・えのき茸・青ねぎ・きりふを煮，さとう・料理酒・しょうゆで調味して味をしみこませて，仕上げました。

　『春菊とはくさいのごま煮』は，けずりぶしで取っただし汁・しょうゆ・みりんで，はくさい・春菊を煮，すりごまを加えて仕上げました。
　「春菊」は，「きく」に似た花がさくので，「春菊」と呼ばれるようになりました。ビタミンＡ（カロチン）がおおく含まれています。

　子どもたちから・・・
　「『かしわのすき焼き』は，ふに味がしみこんでいて，おいしかったです。『春菊とはくさいのごま煮』は，ごまの味がしておいしかったです。」と，感想をくれました。

　今日は，二学期最後の給食でした。三学期の給食は，１月１１日（水）からです。