１２月１９日（月）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・高野とうふと野菜の炊き合わせ
　・ほうれん草とじゃこのいためもの

　『高野とうふと野菜の炊き合わせ』は，しいたけのもどし汁・さとう・しょうゆで，鶏肉・にんじん・しいたけを煮，別の釜でけずりぶしで取っただし汁・さとう・しょうゆで煮た高野どうふを加えて，煮含めて仕上げました。

　『ほうれん草とじゃこのいためもの』は，しらす干し・ほうれん草を炒めて，みりん・しょうゆで調味して，いりごまを加えて，仕上げました。

　子どもたちから・・・
　「『高野とうふと野菜の炊き合わせ』は，高野どうふに味がしみこんでいて，おいしかったです。『ほうれん草とじゃこの炒め』は，じゃこの味がとっても，おいしかったです。」と感想をくれました。