１２月８日（木）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・なま節のしょうが煮
　・野菜のきんぴら
　・すまし汁

　『なま節のしょうが煮』は，水・さとう・みりん・料理酒・しょうゆ・しょうがを煮，なま節を加えて煮ふくめて，仕上げました。

　『野菜のきんぴら』は，にんじん・つきこんにゃく・三度豆を炒めて，さとう・みりん・しょうゆで調味して，いりごまを加えて仕上げました。

　『すまし汁』は，だし昆布と，けずりぶしで取っただし汁と，しいたけのもどし汁で，しいたけを煮，塩・しょうゆで調味して，とうふ・ほうれん草を加えて仕上げました。

　子どもたちから・・・
　「『なま節のしょうが煮』は，しょうがの味がしっかりしていて，おいしかったです。『野菜のきんぴら』は，ごまの味がして，おいしかったです。」と，感想をくれました。