１２月２日（金）の献立

　・ごはん（京北米）
　・牛乳
　・平天とこんにゃくの煮付け
　・小松菜の煮びたし
　・フルーツ寒天

　『平天とこんにゃくの煮付け』は，三温糖・みりん・しょうゆで，鶏肉・こんにゃく・にんじん・平天を煮含めて仕上げました。

　『小松菜の煮びたし』は，けずりぶしで取っただし汁・みりん・しょうゆ・さとうで，油揚げを煮，小松菜・にんじんを加えて仕上げました。

　『フルーツ寒天』は，粉寒天・さとうを煮とかして，フルーツミックスの果肉を加えて仕上げました。

　子どもたちから・・・
　「『平天とこんにゃくの煮付け』は，平天もこんにゃくも味がしみこんでいて，とってもおいしかったです。」と，感想をくれました。