１１月２９日（火）の献立

　・炊きこみ五目ご飯
　・牛乳
　・みそ汁
　・みかん

　『炊きこみ五目ごはん』は，給食室でお米から釜で炊いて作りました。
　出し昆布とけずりぶしで取っただし汁・しいたけのもどし汁・料理酒・みりん・しょうゆでしいたけ・たけのこ・まぐろ油漬を煮て，アルファ化米を加えて炊き込みました。
　　
　『みそ汁』は，けずりぶしでとった出し汁で，油揚げ・ごぼう・玉ねぎ・キャベツ・切り麩を煮，赤みそ・信州みそをとき入れて仕上げました。

　子供たちから・・・
　「『炊きこみ五目ごはん』は，ごはんにしっかり味がしみていて，とってもおいしくて，いっぱいおかわりしました。」と，感想をくれました。