１１月９日（水）の献立

　・小型コッペパン
　・牛乳
　・きのこスパゲティ
　・ほうれん草のソテー
　・ももゼリー

　『きのこスパゲティ』は，秋が旬のきのこを使ったスパゲティです。エリンギと生しいたけ，まいたけを使用しています。
　今日の給食では，オリーブオイルでにんにく・鶏肉・玉ねぎ・にんじん・ベーコンを炒めて，チキンスープで煮，エリンギ・生しいたけ・まいたけを炒めて，塩・こしょう・しょうゆで調味して，ゆでたスパゲティを加えて仕上げました。
　きのこの香りや，うま味を味わって食べました。

　『ほうれん草のソテー』は，ほうれん草・コーンを炒めて，塩・こしょう・しょうゆで調味して，仕上げました。

　子供たちから・・・
　「『きのこスパゲティ』は，きのこを食べるのは苦手だけれど，スパゲティといっしょに食べたらおいしくて，おかわりしました。『ほうれん草のソテー』は，コーンが入っていて，おいしかったです。」と，感想をくれました。