１１月４日（金）の　献立

　・ごはん
　・牛乳
　・肉みそいため
　・すまし汁

　『肉みそいため』は，にんにく・豚肉・しょうが・しいたけ・こんにゃく・大豆・ほうれん草を加えて炒めて，みそ・さとう・料理酒・しょうゆ・しいたけの戻し汁を合わせた調味液で調味して，仕上げました。

　『すまし汁』は，だし昆布とけずりぶしでとっただし汁で，にんじん・とうふ・わかめを煮，塩・しょうゆで調味して仕上げました。

　子供たちから・・・
　「『肉みそいため』は，ごはんにもよくあって，おいしかったです。『すまし汁』は，だしの味がとってもおいしかったです。」と，感想をくれました。