９月２９日（木）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・じゃがいものそぼろ煮
　・もやしの煮びたし
　・じゃこ

　『じゃがいものそぼろ煮』は，鶏ひき肉・しょうが・玉ねぎを炒めて，糸こんにゃく・じゃがいも・水を加えて煮，さとう・しょうゆを加えて煮含めて，水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて仕上げました。

　『もやしの煮びたし』は，けずりぶしでとっただし汁・さとう・みりん・しょうゆで，油揚げを煮，小松菜・もやしを加えて煮て仕上げました。

　子供たちから・・・
　「『じゃがいものそぼろ煮』は，じゃがいもがやわらかくて，おいしかったです。『もやしの煮びたし』は，油揚げがやわらかくて，もやしがシャキシャキしていて，おいしかったです。」と，感想をくれました。