９月２０日（火）

　・炊きこみ五目ごはん
　・牛乳
　・みそ汁
　
　今日の給食は，台風にそなえて学校で保管しておいた乾物や缶づめを使って作った「台風献立」です。

　『炊きこみ五目ごはん』は，だし昆布とけずりぶしでとっただし汁・シイタケの戻し汁・料理酒・みりん・しょうゆを煮立てて，しいたけ・たけのこ・乾燥にんじん・まぐろの油漬けを煮，アルファ化米を加えて炊き上げました。

　『みそ汁』は，けずりぶしでとっただし汁で，乾燥ごぼう・乾燥キャベツ・切りふを煮，赤みそ・信州みそをとき入れて仕上げました。

　子供たちから・・・
　「『炊きこみ五目ごはん』は，『みそ汁』と一緒に食べておいしかったです。」と，感想をくれました。