９月９日（金）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・キーマカレー　
　・野菜のホットマリネ

　『キーマカレー』の「キーマ」は，「細かいもの」という意味があります。ひき肉や細かく刻んだ野菜などを具にします。給食では，牛ひき肉・豚ひき肉・玉ねぎ・ミックスビーンズ・しょうが・にんにく・ホールトマトを使いました。
　キーマカレーをごはんにかけて，カレー粉のからさや野菜のあま味を見つけながら食べました。

　『野菜のホットマリネ』は，オリーブオイルでにんじん・キャベツ・じやがいもを炒めて，さとう・塩・こしょう・りんご酢を合わせた調味液を加えて仕上げました。

　子供たちから・・・
　「『キーマカレー』は，ごはんにかけて食べたら，とってもおいしかったです。『野菜のホットマリネ』は，野菜がシャキシャキしていて，おいしかったです。」と，感想をくれました。