９月５日（月）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・肉みそいため
　・はるさめスープ
　・ももゼリー

　『肉みそいため』は，油でにんにくを炒めて，料理酒・しょうゆで下味をつけた豚肉・しょうが・こんにゃく・しいたけ・大豆・ほうれん草を炒めて，赤みそ・さとう・コチジャン・しょうゆで調味して，仕上げました。

　『はるさめスープ』は，チキンスープで玉ねぎ・もやし・はるさめを煮，料理酒・塩・こしょう・しょうゆで調味して，うずら卵・チンゲン菜を加えて仕上げました。

　子供たちから・・・「『肉みそいため』は，みその味が豆にもしみこんでして，とってもおいしかったです。『はるさめスープ』にうずら卵が入っていて，とってもおいしかったです。」と，感想をくれました。