６月２２日（水）の献立

　・コッペパン（国内産小麦１００％）
　・牛乳
　・ハムサンド（具）
　・チャウダー

　『ハムサンド（具）』は，玉ねぎ・ハム・スチームコンベクションオーブンで蒸したキャベツを炒めて，塩コショウで調味して仕上げました。
　教室で，ハムサンド（具）にマヨネーズをかけ，パンにはさんで食べました。

　『チャウダー』は，鶏肉・玉ねぎ・人参を炒めて，チキンスープを加えて煮，別の釜でバター・小麦粉を炒めて，脱脂粉乳を加えて作ったなめらかなルー・ミックスビーンズを加えてじっくり煮込んで仕上げました。

　子供たちから・・・
　「『ハムサンド（具）』は，野菜がシャキシャキしていて，とっても美味しかったです。『チャウダー』は，にんじんが甘くておいしいかったです。」と，感想をくれました。