２月１７日（木）
　
　・麦ごはん
　・牛乳
　・肉みそいため
　・はるさめスープ

　『肉みそいため』は，にんにく，料理酒・しょうゆで下味をつけた豚肉・しいたけ・こんにゃく・大豆・ほうれん草を炒めて，みそ・さとう・料理酒・コチジャン・しょうゆの調味液を加えて，炒めて仕上げました。

　『はるさめスープ』は，チキンスープで，にんじん・もやし・はるさめを煮，料理酒・塩・こしょう・しょうゆで調味して，チンゲン菜を加えて仕上げました。

　子供たちから，「『肉みそいため』は，にんにくの風味がして，とってもおいしかったです。『はるさめスープ』は，野菜の色どりもよくて，とってもおいしかったです。」と，感想をくれました。