１月１９日（水）

　・コッペパン(国内産小麦１００％)
　・牛乳
　・大豆と鶏肉のトマト煮
　・ほうれん草のソテー

　『大豆と鶏肉のトマト煮』は，鶏肉・玉ねぎ・にんじん・ホールトマトを炒めて水を加えて煮，トマトケチャップ・ウスターソース・塩・こしょうで調味して，じっくり煮込んで仕上げました。

　『ほうれん草のソテー』は，にんじん・ハム・ほうれん草を炒めて，塩・こしょう・しょうゆで調味して，仕上げました。

　子供たちから，「『大豆と鶏肉のトマト煮』は，大豆にもトマトの味がしみこんでいて，あたたかくてとってもおいしかったです。『ほうれん草のソテー』は，ハムが入っていて，とってもおいしかったです。」と，感想をくれました。